Ponencia

Género y producción de conocimiento técnico en la horticultura familiar, una revisión y algunas preguntas necesarias

Parte del Simposio:

SP.33: Antropología de la técnica: conocimiento, poder y desigualdad en el saber hacer con materiales, máquinas y organismos

Ponentes

Soledad Lemmi

Universidad Nacional de La Plata / CONICET

Argentina

En este escrito me propongo realizar un compendio de las diferentes formas en que, desde el campo científico, se ha realizado el abordaje de procesos de construcción de conocimiento técnico desde una perspectiva de género. El objetivo que guía esta indagación bibliográfica y teórica, consiste en poder dar forma a un conjunto de inquietudes devenidas de mi trabajo de campo junto a las familias hortícolas migrantes bolivianas, en el periurbano de la ciudad de La Plata (prov. Buenos Aires, Argentina). Dicha región hortícola es la más grande y capitalizada de la Argentina, ocupando 5000 hect. de producción, siendo la mitad trabajadas a campo abierto y la otra mitad bajo cubierta plástica (invernadero).
Hace varios años me encuentro investigando la producción de conocimiento y los aprendizajes devenidos del hacer hortícola en la región. Asimismo, he indagado en el rol que las mujeres y disidencias sexo-genéricas ocupan en dicha producción y cómo, a partir del lugar que el patriarcado les adjudica por su identidad de género, se desenvuelven enormes desigualdades en su hacer y vivir, pero también resistencias y apropiaciones. Por último, he investigado los diferentes vínculos que dichas familias entablan con los organismos de Ciencia y Técnica en la región (como la Universidad y el INTA) al momento de generar nuevos aprendizajes y conocimientos. Dicho trabajo de campo fue construido a partir del enfoque histórico-etnográfico y entrevistas antropológicas. Asimismo, he participado como militante en una organización de familias productoras hortícolas en la región.
Me propongo entonces desarrollar aquí las diferentes perspectivas en que se ha estudiado y teorizado el hacer y la producción de conocimiento técnico desde una perspectiva de género. En este sentido, se torna relevante preguntarnos si existe una tecnología y una forma de producir conocimiento técnico atravesada por la perspectiva de género, ¿el uso de la tecnología difiere según la identidad de género de quien la pone en práctica? ¿la tecnología para la horticultura familiar fue creada con perspectiva de género? ¿el hacer y la producción de conocimiento técnico cambia según la identidad de género de quién la realice? ¿se hace uso diferenciado del paquete tecnológico del invernáculo según la identidad de género? ¿fueron las Buenas Prácticas Agrícolas para la horticultura pensadas con perspectiva de género? Se intenta asimismo bocetar hipótesis y preguntas de indagación a la luz del trabajo de campo ya realizado con familias horticultoras, procurando que este trabajo constituya un primer paso en un estudio más acabado y de largo plazo.