En este trabajo estudiamos las relaciones vecinales observadas en torno a la organización de las ollas comunes en los asentamientos humanos de La Nueva Rinconada (Lima, Perú), durante la pandemia de Covid-19. Organizadas por madres de familia vecinas, las ollas comunes constituyen núcleos de cocina y alimentación autónomos y comunitarios, que emergen con el propósito de sostener la alimentación vecinal en un contexto de desigualdad socioeconómica y condiciones de precariedad urbana. Las mujeres que dedican su tiempo y trabajo a las ollas comunes, despliegan en ellas conocimientos situados desde su posición como mujeres, madres y migrantes, en su mayoría de origen Quechua. Además, despliegan prácticas de cuidado colectivo que dan lugar a lazos significativos cruciales para la organización de las ollas comunes. Asimismo, revisamos las diferencias básicas entre ollas comunes y comedores populares en tanto experiencias de agencia femenina alimentaria, con distinto grado de articulación con el Estado peruano. Finalmente, enfocamos el rol del Estado-nación peruano en la reproducción de la desigualdad alimentaria. Nuestro trabajo de campo se desarrolló principalmente en el A.H. Ciudad Nuevo Milenio y la Asociación de Vivienda Casa Huerta, entre fines del 2021 e inicios del 2022, en La Nueva Rinconada, sector de Pamplona Alta, en el populoso distrito de San Juan de Miraflores. La Nueva Rinconada se compone de 45 asentamientos humanos que albergan 11 mil viviendas y una población de 51,244 habitantes. Los asentamientos humanos de La Nueva Rinconada son los de más reciente creación en Pamplona Alta, habiéndose fundado en los años noventa por sucesivas ocupaciones de la cumbre del cerro San Francisco, frontera natural que separa a SJM de los lujosos barrios residenciales de Surco y La Molina, situados en el flanco opuesto de las pendientes montañosas. Con el fin de trazar una cartografía de la desigualdad alimentaria desde Lima Sur, hemos centrado el presente trabajo etnográfico sobre las relaciones que las familias vecinas de La Nueva Rinconada establecen en torno a las prácticas y conocimientos situados del cocinar-alimentar, con particular atención a la organización de ollas comunes.